Clik here to view.
Choko Late Orgánico – vit choklad med citron och rosepeppar
Åå ja jag har nu fått testa en ny trevlig bekantskap! 30 % vit choklad smaksatt med citron och rosèpeppar! Uj uj uj vilken höjdarchoklad ifrån Spanska ChokoLate Orgánico! ChocoLate Orgániko är ett...
View ArticleClik here to view.
Asia sticky drumsticks
Kladdiga, goda kycklingklubbor gjorde jag ju i somras på grillen med hjälp av bla lönnsirap. Å det blev ju kalasgoda så jag tänkte lite… Men idag kände jag inte för att stå ute och grilla i minus 27!...
View ArticleClik here to view.
Nytt år, ny kula!
Nytt år, ny kula, vad snackar han om!?! Jo en ny kula ifrån Johan Bülow köpt via Ninasmat Pris, oviktigt ja skit i det, handla! Den nya limiterade kulan heter LOVE, ja de har faktiskt släppt 2 kulor...
View ArticleClik here to view.
Lax med smak av fänkål och lakrits
Lakrits å mat! Kan det funka? Fick iallafall en kokbok med lite lakritsrecept av Fanny & Kristoffer i julklapp och där slog jag på en gång upp, lakritslax med fänkål och mayo! Både lät gott och såg...
View ArticleClik here to view.
Berberibröd
Vinter och kallt och trist ute! Gillar ju att baka å då mest matbröd! Facebooka och Instagramma runt och föll för ett bröd som Zeina Mourtada, årets matbloggare vinnare i kategorin Folkets Val hade...
View ArticleClik here to view.
Ett fantastiskt tryffelsalt ifrån Tartuf Langhe
Alltså jag va bortbjuden på middag på nyårsafton, innan jag klev på the graveyard shift. Där på middagen käkade vi rostas och palsternackspure och rödvinsjuice och på köttet fick de som ville strössla...
View ArticleClik here to view.
2 nyheter ifrån Ramlösa
Först börjar jag med den stora besvikelsen. Salami med lakrits i! Läckert tänkte jag! Det här kunde ha blivit så bra, men den funka tyvärr inte för mig! Kul att Ramslösa Lakritsfabrik försöker och...
View ArticleClik here to view.
Moqueca med kungsräkor och hummer
Hur börjar man alla blogginlägg? Som ni vet är jag ju väldigt intresserad av andra matkulturer, andra smaker än de man är van. Det är min nyfikenhet som får mig att leta efter det alla kanske inte...
View ArticleClik here to view.
Men härligt Ninasmat! BomBon ifrån ChokoLate Orgànico
Äntligen finns de att köpa igen! De pudrade Spanska kulorna ifrån Madrid företaget ChokoLate orgànico och nu hittar ni dem lättast hos Ninasmat! Fick en burk av min syster, svåger och systerdöttrar för...
View ArticleClik here to view.
Kanonkrut ifrån Lakritskungen
Kung! Glöm det fjantiga hockeypulvret som finns! Ni vet de där puckarna med en hockeyspelare på! Inte särskilt salt eller för den delen starkt! Nä löp och köp, riktigt kanonkrut ifrån Lakritskungen...
View ArticleClik here to view.
Blodapelsinsaft
Koka egen rågod blodapelsinsaft! Drick som barnsaft eller gör den ond! Du behöver: 1 kilo blodapelsiner 2 citroner 10 dl rårörsocker 1 msk kardemummakärnor, ta gärna mer! Gör så här: 1 – 2 msk stött...
View ArticleClik here to view.
Norrländsk smördegstapa med Skabram
Käkade min första smördegstapa på resturang Tapas i Umeå. Lånade deras idé och skapade en med mer norrländsk touché, men principen är densamma, bara att jag bytt ut den kryddigt goda salmarejon mot...
View ArticleClik here to view.
God Italiensk inspirerad korvsmulspanna med smaker ifrån Afrika
Okej ja det kanske inte låter så gott, men jag lovar! Det är det! Vaknade rätt tidigt imorse och knäppte på tv:n och där stod Paulo Roberto och gapa! Han sa så själv! Han gjorde en ”panna” som såg så...
View ArticleClik here to view.
Vegansk Korma
Ikväll blev de en vegansk gryta till middag. Hör ju inte till vanligheterna! Verdict helt okej om än lite smakfattig, men de beror ju på mig. Mer krydda nästa vända, ser ni! Jo de blir att göra den...
View ArticleClik here to view.
Krustad med Skabram och svart trumpet
Skabram ost, lingon, grädde och timjan och rökt renhjärta! Vad kan liksom gå fel! Inget! Stora krustader, köpta! Svart trumpetsvamp efter tycke och smak 1 st schallottenlök, finhackad smör, att steka i...
View ArticleClik here to view.
Wokad torsktunga
Torsktunga! Sa du torsktunga? En av fiskhandlarna på Två Fiskare i Umeå förslog torsktungor till middag, å jag va inte sen att testa! Aldrig käkat! Eller ens hört talats om! Han sa att de skulle ha en...
View ArticleClik here to view.
The Lone Star Migos ala Homestate
Vad fantastiskt det är med Instagram, att kunna följa kockar och foodtrucks och mästerkonditorer! Å få ideèr! Jag är ju som svag för street-food. Så den här gången fastnade mina ögon på Homestates...
View ArticleClik here to view.
Fürst von Metternich
Pang på! Här kommer det lite bubbelreklam! Eller reklam och reklam, mer ett tips ifall ni gillar ”bubbel” nä det är inte champagne utan det är en mousserande Riesling Sekt ifrån Furst von Metternich!...
View ArticleClik here to view.
Smakbox – en ”Glossybox” för foodies!
Varit på resande fot och ni som följer mig på Instagram och Facebook samt Twitter vet vad jag pysslat med! Så plinga det till en kväll i mobilen på hotell rummet. Du kan hämta ditt paket ifrån Smakbox!...
View ArticleClik here to view.
Jag i Stockholm! Headhuntad! Whaow! Jag!
Fick ett mail för ett par veckor sedan där en ad på en reklambyrå i södra Sverige undrade om jag ville komma ner till Sthlm och Santa Marias huvudkontor å jobba med dem? Jobba ett helt team tillsammans...
View Article