Clik here to view.
Krämig hemgjord pasta Alfredo
Alltid gillat den där microplingformen du kan köpa djupfryst i affärens frysdisk. Pasta Alfredo. En helt okej microplingmaträtt, men hur svår ska de va att sno ihop den själv? Inte speciellt om ni...
View ArticleClik here to view.
Picklad rödlök
Ibland tänker man inte alltid på de enkla. Även jag har ju varit nybörjare på att laga mat, och jag är absolut ingen expert på något sätt. Jag är ju herr självlärd! Det är mitt intresse, min nyfikenhet...
View ArticleClik here to view.
Min tomatsallad
Här kommer en enkel tomatsallad, en Fransk tomatsallad. Men jag har valt bort några ingredienser som jag inte tycker behöver va med, som vitlök och dijonsenap. En som sagt enkel tomatsallad som passar...
View ArticleClik here to view.
Elsas råglimpa
Lättbakad och väldigt god och saftig, den är mycket god med ägg och kaviar och drick gärna ett glas Oboy till, ja de är sånna limpmackor! (4 limpor) Källa: Elsa Nilsson 0,5 liter vatten 1 kg rågsikt...
View ArticleClik here to view.
Matias Sichuan eggplant stir-fry
Började med ett recept på Sichuan eggplant stir-fry, men gick ifrån det ganska så snabbt då jag inte hade alla ingredienser hemma. Så jag freebasea litegranna ikväll och det gick finemang. Köpte...
View ArticleClik here to view.
Finland möter Danmark
Finland möter Danmark så har jag valt att kalla kvällens små maträtter. Så trevligt med Danska smörrebröd, här byggda på Finska smörgåsen Malax limpa. Helt suvverän, å näe jag är inte sponsrad! Funkar...
View ArticleClik here to view.
Grilla fisk insvept i bananblad
Lax grillad insvept i bananblad, vilket toppen påhitt. Så besök er butik där ni handlar de lite ovanligare ingredienserna till er matlagning. Jag inhandlar rätt mycket på en butik här i Umeå som heter...
View ArticleClik here to view.
Rydbergs potatissallad Gourmet Creme Fraiche – Sour Cream and Onion
Fick ett trevligt förslag för ett tag sedan, att få testa lite olika potatissallader ifrån Rydbergs och komponera ihop någon maträtt till. Att bli inspiratör, inte mig emot. Det är ju trots allt sånt...
View ArticleClik here to view.
Busenkel tomatsallad på fat
Ett efterfrågat blogginlägg, ni får inget recept, då jag alltid höftar denna busenkla sallad. Kör på känn ni med! Ni behöver: Ett fint fat! Goda tomater olivolja salt & svartpeppar vitlök senap,...
View ArticleClik here to view.
Pastagratäng med Kavli Flamin hot Jalapeño
Här kommer mitt recept hur jag gjorde min pastagratäng med Kavlis nya mjukost serie Flamin’ hot, jag valde jalape’o osten, finns även smakerna Guajullo och Smokey Chipotle. Lite man tager vad man haver...
View ArticleClik here to view.
Svart af Hälsingborg
Godis nyheter för mig och säkert för er! Svart AF Helsingborg Ni hittar dem hos Ninas mat! Detta är en ny lakrits serie som tillverkas här i Sverige och den håller verkligen hög kvalite! Å den är lite...
View ArticleClik here to view.
Brownie med seg kola och flingsalt
En kaka som passar på vilket bra konditori som helst. Mor bjöd för ett tag sedan på denna kaka och omg vad jag gillar den. Många som har efterfrågat receptet så här kommer det! Å receptet står...
View ArticleClik here to view.
Laxpizza på Gourmetstål
Har fått många glada tillrop på mina pizzabilder och förfrågningar om recept på Instagram. Så kul att få shout outs där följare skriver att jag väckt ett matintresse, de inte visste om att de hade. Så...
View ArticleClik here to view.
Test av prenumerationsbox ifrån Lakritstorget
Fick en förfrågan att testa en prenumerationsbox ifrån Lakritstorget på lakrits! Klart jag sa ja! Kul att bli hittad på stora internet. Att man syns! Så detta är ett sk sponsrat inlägg. Men jag skriver...
View ArticleClik here to view.
Duå ♥ Haupt Lakrits
NEWFLASH! Lägg ut, lägg ut! Duå har med Haupt Lakrits gänget släppt en egen lakrits. En GT som de valt kalla den. Riktigt trevlig kula med trevlig smak, men vad är det här med choklad och lakrits? Är...
View ArticleClik here to view.
Gratinerad fetaostsmörgås med nyttiga tillbehör
En homage och en härmapa, då jag såklart inte har ROST:s recept. Blev bjuden av mina vänner på lunch på ROST. ROST kaffe och bar? Har funnits sedan år 2006 och jag undertecknad har aldrig käkat där!...
View ArticleClik here to view.
Het Böngryta
Receptet kommer från ICA Maxi provkök Umeå. Saknar att de lagade mat och bjöd på lite olika saker ute i butiken. Visst de har mat som man kan smaka framme vid delidisken ibland, men tycker endå inte...
View ArticleClik here to view.
Kyckling Mandi
En rätt som helt klart ta sin tid att laga till, men kan upplysa er om att det är det lätt värt. All tid ni lägger ner i denna maträtt får ni igen i smaker och glada gäster. Allt ifrån att tvätta...
View ArticleClik here to view.
Min Somaliska kyckling
Googlat runt och runt och runt, men inte hittat något recept på den goda kycklingen Somaliska föreningen serverade i Umeå. Jag skulle såklart frågat tanterna, men blev lite feg. Tänkte de finner jag...
View ArticleClik here to view.
Svåger Pers korvstroganoff
Finns ju massor av korvstroganoff recept därute på internet. Å alla gör väl lite olika. Med nästan samma resultat. Men jag tycker att min svågers är ett av de bättre å det säger jag utan att testat de...
View Article